5月25日,“探秘黃鶴樓酒·南派大清香”省內媒體走進黃鶴樓酒業活動在黃鶴樓酒文化博覽園隆重召開。省內20余家主流媒體齊聚,共品黃鶴樓酒·南派大清香。公司黨委書記、董事長許鵬,黨委委員、副總經理王超、魏國接待來訪。
省內媒體代表一行首先實地參觀了天成坊釀造車間、名人酒窖、酒文化博物館等地。在釀造車間,跟隨著國家級釀酒師、黃鶴樓漢汾酒釀造技藝非遺傳承人錢焱林的詳細介紹,媒體代表一行深入了解了清蒸二次清、地缸發酵等黃鶴樓大清香白酒的傳統釀造工藝。在酒文化博物館里,大家靜靜體會黃鶴樓酒歷史軌跡與江城武漢深刻的羈絆。整個參觀過程,大家對黃鶴樓酒將酒文化、酒知識融入游覽參觀中的創新舉措感到十分新奇。
在隨后的品鑒會上,許鵬對各位嘉賓的到來表示歡迎,并分享了黃鶴樓酒的歷史源流、工藝特色和發展現狀。他表示,黃鶴樓酒持之以恒地狠抓產品品質,堅守匠心傳承,不斷優化和創新釀造技藝,秉承“感恩向上”的文化理念,以優質產品回饋市場與消費者的信賴。隨著公司穩健發展,原酒產能與產品勢能也不斷提升。
許鵬分享,近年,黃鶴樓酒持續聚焦品牌建設,廣泛開展媒介合作與渠道資源整合,實現主流平臺與互聯網新媒介平臺的強覆蓋。未來也希望同各位媒體朋友攜手同行,共同叫響黃鶴樓酒這張武漢名品,打造鄂酒新標桿。
在公司黨委委員、技術質量中心總監李良對白酒品鑒方法的講解下,品鑒會正式開始。與會來賓對南派大清香系列產品進行盲測,觀其色、聞其香、品其味,超強的互動體驗、沉浸式的藝術品鑒、以及大清香獨特的“清凈”口感,為大家帶去了不一樣的視覺和味覺體驗。
品鑒會后,媒體代表還圍繞黃鶴樓酒非遺釀造技法、品牌歷史文化底蘊、未來市場開拓與產品布局等方面對許鵬進行采訪。
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