6月30日,湖北大學知行學院原黨委委員、院長卜詩楨一行調研黃鶴樓酒業(隨州)有限公司。黃鶴樓酒業黨委委員、隨州分廠廠長閔波平陪同調研。
卜詩楨一行先后調研了糧倉、蒸糠車間、釀造車間、制曲車間等地,實地了解了白酒自動化釀造流程。閔波平詳細介紹了隨州分廠近年來的發展狀況、人才培養情況及未來規劃。
卜詩楨對黃鶴樓酒業精選五糧發酵,用好糧釀好酒的做法給予贊賞。他表示,黃鶴樓酒業將傳統工藝與現代化智能科技生產設備相結合,既做到了傳承釀藝又提高了原酒產能,期待雙方加強校企合作,共同推動產教融合,合力培養新時代工匠。
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